Eid-Torten Verschiedene Torten zu unserem Eid-ul-Adha Fest.
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Bountytorte
Bountytorte Zutaten: 175 g Butter 200 g Zucker 300 g Mehl 3 Eier 3 Päckchen Vanillezucker 2 Tl. Backpulver 30 Riegel á 30 g Bounty oder andere Schokokokosriegel Orangensaft 500 g Sahne 3 Päckchen Sahnesteif 250 g Schmand Butter cremig rühren und nach und nach 150 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker dazugeben. Eier einzeln, je zirka eine halbe Minute, unterrühren.Continue reading
Käsesahnetorte
Käsesahnetorte Zutaten Teig: – 2 Eier – 2 EL Wasser – 1 Päckchen Vanillezucker – 100g Zucker – 100g Mehl – 1 Teelöffel Backpulver Zutaten Creme: – 500g Quark – 150g Zucker – Schale& Saft einer Zitrone – 1 Päckchen Argantine – 400g Sahne Zubereitung: Backform mit Backpapier auslegen. 2 Eier trennen, den Eiweiß mit 2 Esslöffel kaltem Wasser steifschlagen.Continue reading
Red Velvet Cake
Red Velvet Cake Zutaten Teig: – 250g Mehl – 1/2 Teelöffel Salz – 15g Kakaopulver – 113g ungesalzene Butter – 300g Zucker – 2 große Eier – 1 Teelöffel Vanilleextrakt o. 1 Päckchen Vanillezucker – 240ml Buttermilch – 2 Esslöffel rote Lebensmittelfarbe – 1 Teelöffel weiser Essig – 1 Teelöffel Backpulver Zutaten Frosting: – 227g Frischkäse – 227g Mascarpone –Continue reading
Dickmannstorte
Dickmannstorte Zutaten: – 1 Packung Dickmanns – 1 Vanillezucker – Saft einer halben Zitrone – 250 g Quark – 500 g Sahne – Tortenboden Schokolade Zubereitung: Als erstes werden die Dickmanns vom ihrer Waffel getrennt und in eine seperate Schüssel gelegt. Waffel aufheben! Dann werden die Dickmanns mit einer Gabel solange zerdrückt bis sie eine Maße ergeben. Jetzt wird derContinue reading
Mohrenkopftorte mit Früchten
Mohrenkopftorte mit Früchten Zutaten: – 1 Bisquitboden – 12 Mohrenköpfe – 300 g Quark – 1 Becher Schmand – 2 Becher Sahne – Zucker – 2 Päckchen Vanillezucker – 2 Bananen – Kirschen Zubereitung: Quark und Schmand mit Zucker nach Bedarf cremig rühren. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und langsam unter die Masse heben. 6 Mohrenköpfe von der Waffel trennenContinue reading
Erdbeer-Kokos-Torte
Erdbeer-Kokos-Torte Zutaten: 1 Kg Erdbeeren 80 Kokosflocken 80 g Butter 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier 80 g Mehl 1 Tl. Backpulver 3-4 Eßl. Milch 2 Päckchen roter Tortenguss gehackte oder gehobelte Mandeln [u]Zubereitung[/u 50 g der Kokosflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz anrösten und abkühlen lassen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz ca.Continue reading
Bajadera-Torte
Bajadera-Torte Zutaten: Für den Schokobiskuit: – 6 Eier – 180g Mehl – 180g Zucker – 3 EL Kakao – 2TL Backpulver Für die Füllung: – 300g Butterkekse – 300ml warme Milch – 250g Butter – 250g Puderzucker – 150g gemahlene geröstete Haselnüsse – 2 TL selbstgemachten Vanillezucker Für die Ganache: – 150g Zartbitterschokolade – 100g Vollmilchschokolade – 200ml Sahne Zubereitung:Continue reading
Toffifee Torte
Toffifee Torte Zutaten für 12-16 Stücke: 3 Eier (Größe M) 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 75 g Mehl 1 Päckchen Puddingpulver „Karamell“ (zum Kochen, geht aber auch mit Vanillepudding, dann wird der Teig heller) 1 gehäufter TL Backpulver 200 g schnittfeste Nuss-Nougat-Masse 200 g Zartbitter-Kuvertüre 800 g Schlagsahne 12-16 Toffifee zum Verzieren Eier trennen. Eiweiß undContinue reading
Mohrenkuss Torte
Mohrenkuss Torte 1 Tortenboden (Obstboden) 1 Pck Schokoküsse 250 g Quark 1 Becher Sahne 1 Pkt. Sahnesteif Zitronensaft Zubereitung Negerküsse vom Boden trennen, mit Quark mischen. Sahne steif schlagen und unter Quarkmasse heben. Mit Zitronensaft versetzen. Die Maße auf den Tortenboden verteilen. Mit Waffelböden verzieren. 1 Std. kühl stellen und frisch verzehren.BISMILLAH