Kategorie: Kuchen

kokoskuchen
Backen, Kuchen

Kokoskuchen

Kokoskuchen5 (100%) 1 vote Kokoskuchen Zutaten: 2 Tassen Buttermilch 3 Tassen Zucker 4 Tassen Mehl 2 Eier 1,5 Pck. Backpulver 2 Tassen Kokosraspel 2 Pck. Vanillezucker 1 Becher kalte Sahne 2T Buttermilch, 4T Mehl, 2T Zucker, 2 Eier und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren. 2T Kokosraspel mit Vanillezucker und 1T Zucker vermengen. Kuchen in Form gießen und darüber dieContinue reading

schokonusskuchen
Backen, Kuchen

Schoko-Nuss-Kuchen mit Quark

Schoko-Nuss-Kuchen mit Quark5 (100%) 1 vote Schoko-Nuss-Kuchen mit Quark Zutaten: für eine 18er Form – 75g Butter – 110g Zucker – 1 gehäufter Teelöffel Vanillezucker – 1 Prise Salz – 3 Eier – 125g Magerquark – 100g Nuss-Nougat-Creme – 100g gemahlene Haselnüsse – 80g Mehl – 1,5 Teelöffel Backpulver Zubereitung: Butter, Zucker und prise Salz richtig lange schäumig rühren mitContinue reading

maulwurfkuchen
Backen, Kuchen

Maulwurfkuchen

Maulwurfkuchen5 (100%) 1 vote Maulwurfkuchen Zutaten Teig: – 100 g Margarine – 140 g Zucker – 150 g Mehl – 30 g Kakao (keinen Trinkkakao!!!!) – 1 Tl. Backpulver – 2 Eier – 75 ml Milch Die Margarine sollte weich sein und dann mit den restlichen Zutaten zu einem cremigen Rührteig verarbeitet werden. Eine Springform fetten und den Teig einfüllen.Continue reading

dattelkuchen
Backen, Kuchen

Dattel Kuchen

Dattel Kuchen5 (100%) 2 votes Dattel Kuchen Zutaten: 250g Datteln 10-20 Datteln für die Deko 100g gemahlene Haselnüsse 100g Gehackte Mandeln 80g Zucker 60g geschmolzene Butter 4 Eier 1 Esslöffel Honig 1 Vanille Zucker 30g Stärke 200g Puderzucker Die 250 g Datteln in kleine Stückchen schneiden Diese dann gut mir den Nüssen und Mandeln vermischen Nun Butter,Zucker und Honig unterrührenContinue reading

Backen, Kuchen

Marmorkuchen

Marmorkuchen5 (100%) 1 vote Marmorkuchen Zutaten: 250g weiche Butter, 210g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 2 EL Zitonensaft, 1 Prise Salz, 5 Eier, 300g Mehl, 2 1/2 gestr. TL Backpulver, 4 EL Milch, 25g Kakaopulver, 200g dunkle Kuvertüre, 15g Kokosfett, Butter für die Form Zubereitung: Backofen auf 180°C vorheizen. Für den Teig Butter mit 200g Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Salz cremigContinue reading

zitronenkuchen
Backen, Kuchen

Zitronenkuchen schön Saftig

Zitronenkuchen schön Saftig5 (100%) 1 vote Zitronenkuchen schön Saftig Zutaten: 350 g Butter, oder Margarine 350 g Zucker 350 g Mehl 6 Ei(er) 1 Zitrone(n), Saft davon 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Backpulver 1 Pck.Aroma (Zitronenschale) Für den Guss: 1 Zitrone(n), Saft davon 300 g Puderzucker Zubereitung: Alle Zutaten gut verrühren und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. BackzeitContinue reading

Apfelstreuselkuchen
Backen, Kuchen

Apfelstreuselkuchen

Apfelstreuselkuchen5 (100%) 1 vote Apfelstreuselkuchen BismillahirRahmanirRahim Für inschALLAH 12 Personen Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 150 g Butter 150 g Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 5 Eier 1 Prise Salz etwas abgeriebene Zitronenschale 2 TL Backpulver 4-5 Äpfel (wahlweise kann man auch andere Obstsorten nehmen wie: Pflaumen) Für die Streusel: 175 g Mehl 100 g Butter 100 g ZuckerContinue reading

saftiger apfelkuchen
Backen, Kuchen

Saftiger Apfelkuchen

Saftiger Apfelkuchen5 (100%) 1 vote Saftiger Apfelkuchen BismillahirRahmanirRahim Für inschALLAH 8 Personen Ich lade hier wieder ein Apfelkuchen hoch, der im Vergleich zu dem anderen Apfelkuchen saftiger ist, weil die Äpfel in den Teig reingedrückt werden… nun zum Rezept…Bismillah. Zutaten: 200 g Margarine/ Butter 250 g Zucker 5 Eier 1 Pkg. Vanillezucker 350 g Mehl 1 Pkg. Backpulver 6 ÄpfelContinue reading

Backen, Kuchen

Marzipanstolle

Marzipanstolle5 (100%) 1 vote Marzipanstolle BismillahirRahmanirRahim Zutaten: 375 g Mehl 1 Würfel Backhefe 80 g Zucker 150 ml Milch 1 Prise Salz 1 Msp. (Messerspitze) Zimtpulver 1 Ei 1 Pkg. Vanillezucker 250g Butter 75 g Zitronat 50 g Orangeat 200 g Rosinen/Sultaninen 100 g Mandeln, gehackt 200 g Marzipanrohmasse Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Zu allererst „BismillahirRahmanirRahim“ aufsagen und deine NiyyaContinue reading

haselnusskuchen
Backen, Kuchen

Haselnusskuchen

Haselnusskuchen5 (100%) 1 vote Haselnusskuchen BismillahirRahmanirRahim Für 8 Personen inschaALLAH Zutaten: 6 Eier, getrennt 1 Prise Salz 200 g Margarine 200 g Zucker ½ Zitrone(n), nur abgeriebene Schale (ich habe eine Mandarine genommen ) 1 TL Zimt 240 g Blockschokolade, grob gehackt 200 g Haselnüsse, gemahlen 60 g Paniermehl Puderzucker Zubereitung: Zunächst „BismillahirRahmanirRahim“ aufsagen und deine Niyya erneuern. 1. EierContinue reading