Gnocchi-Zucchini-Auflauf BismillahirRahmanirRahim Wenn mal Besuch kommt von Familie xxl eignet sich dieses Gericht sehr gut, einfach zuzubereiten und abwechslungsreich… los gehts..Bismillah Zutaten: 2 Pkg. Gnocchis (aus dem Kühlregal) 4 Zucchinis 2 Tomatendosen 250 g Rindergehacktes 1 Becher Créme Fraíche 1 Zwiebel Salz, Pfeffer 1 TL getrocknete Chilliflocken 1 TL Kräuter der Provence 2 EL Gemüsebrühe Rapsöl 200 g Emmentaler geriebenContinue reading
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Cannelloni mit Ricotta-Hackfleischfüllung
Cannelloni mit Ricotta-Hackfleischfüllung Ihr braucht: Cannelloni Für die Füllung: 500 g Hackfleisch, gemischt 2 kleine Zwiebeln 8 EL Tomaten, stückige aus der Dose 4 EL Tomatenmark 1 Blatt Salbei, frischer 8 EL Ricotta 8 EL Parmesan, frisch gerieben Pizzagewürz Salz und Pfeffer Olivenöl zum Braten Für die Sauce: (Tomatensauce) 1 Dose Tomaten, stückige aus der Dose 1 kleine Zwiebel 1Continue reading
Nudelauflauf á la Esra
Nudelauflauf á la Esra BismillahirRahmanirRahim Für 4-6 Personen Zutaten: 250 g Spaghetti 2 EL Margarine 4-5 Tomaten (entspricht: 1 Tomatendose) 1 Pkg. Emmentaler/ Gouda (gerieben) 1 Zwiebel 2-3 EL Mehl 3 Eier 300 ml Milch Salz, Pfeffer, Gewürze nach Belieben Zubereitung: Zu allererst „BismillahirRahmanirRahim“ aufsagen und deine Niyya erfrischen. 1. Die Spaghetti al dente (sprich: bissfest) kochen. 2. In einContinue reading
Nudel-Broccoli-Auflauf
Nudel-Broccoli-Auflauf BismillahirRahmanirRahim Für 6 Personen! Zutaten: 500 g Tortiglioni Nudeln 750 g Broccoli, tiefgekühlt 125 g Parmesan, frisch gerieben 1 Pkg. Emmentaler/ Gouda 2 Scheiben Allgäuer Schablettenkäse 2 Bch. Schlagsahne 2 Bch. Créme Fraíche 1 Bch. Saure Sahne 200 ml Milch Salz, Pfeffer 1 TL Chillipulver, getrocknet ( wer auch Gorgonzola mag , kann auch Gorgonzola Käse nutzen für dieContinue reading
Möhren Kartoffel Auflauf
Möhren Kartoffel Auflauf BismillahirRahmanirRahim Zutaten: 1,5 kg Möhren 4 Kartoffeln 600 ml Sahne ( entsprechen 3 Becher) Salz,Pfeffer, getrocknete Chillipulver 1/2 TL Knoblauchgranulat 1/2 TL Paprikapulver 2 TL Kräuter der Provence 1 EL Mehl 150 g Emmentaler, gerieben Zubereitung: Zu allererst „BismillahirRahmanirRahim“ aufsagen und deine Absicht erneuern. 1) Die Möhren und Kartoffeln schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneidenContinue reading
Macceroni mit Brokkolie und Thunfisch in Sahnesoße
Macceroni mit Brokkolie und Thunfisch in Sahnesoße Zutaten: 500g Brokkoli 1 Dose Thunfisch im saft 500 g Macceroni 400ml Sahne Salz,Pfeffer Käse zum überbacken Zubereitung: Nudeln wie gewohnt bissfest kochen. Brokkoli in rösschen teilen und auch bissfest kochen danach mit dem Thunfisch in einer Pfanne anbraten und die Sahne hinzugeben. Nun die gekochten nudeln dazu mischen und alles zusammen inContinue reading