Zucchinipuffer BismillahirRahmanirRahim Diese Vorspeise wird im Arabischen „3dscha“ genannt und ist auch im türkischen Raum bekannt als „Mücver“ sehr sehr lecker und einfach nachzukochen, am Besten ist man dazu arabisches Brot und Joghurt…los gehts. die Zutaten: 1 kg Zucchini 3 kleine Zwiebeln 3-4 Eier 1 Knoblauchzehe/ oder 1 TL Knoblauchpulver 150 g Mehl Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel Öl zum Braten Zubereitung:Continue reading
Schlagwort: zucchini
Gnocchi-Zucchini-Auflauf
Gnocchi-Zucchini-Auflauf BismillahirRahmanirRahim Wenn mal Besuch kommt von Familie xxl eignet sich dieses Gericht sehr gut, einfach zuzubereiten und abwechslungsreich… los gehts..Bismillah Zutaten: 2 Pkg. Gnocchis (aus dem Kühlregal) 4 Zucchinis 2 Tomatendosen 250 g Rindergehacktes 1 Becher Créme Fraíche 1 Zwiebel Salz, Pfeffer 1 TL getrocknete Chilliflocken 1 TL Kräuter der Provence 2 EL Gemüsebrühe Rapsöl 200 g Emmentaler geriebenContinue reading
Hackfleisch Zucchini Reis
Hackfleisch Zucchini Reis Zutaten: 250g Hackfleisch 1 Zuchini 1 Packung Schmelzkäse 2 mittelgroße zwiebeln salz.Pfeffer, süße Paprika Reis Zubereitung : Hack mit den gehackten Zwiebeln anbraten. Gewürfelte Zuchini dazu geben und mit braten. Alles würzen und mit Wasser bedecken. Jetzt je nach Geschmack den Schmelzkäse dazu geben und rühren bis er sich aufgelöst hat. Nochmal abschmecken. BISMILLAH