Manti- türkische Ravioli mit Minzjoghurt BismillahirRahmanirRahim Zutaten: der Teig: 2 Eier 3 Gläser Mehl Salz 1 Glas Wasser die Füllung: 1 mittelgroße Zwiebel 250 g Hackfleisch, wenig Fett 3 Stängel Petersilie Pfeffer, Salz für die Soße: Knoblauchgranulat ½ kg Joghurt 1 TL süße Paprika Butter 1 EL Rapsöl 1 TL Chillischoten 1 EL Tomatenmark Pfefferminz Zubereitung: Zu allererst „BismillahirRahmanirRahim“ aufsagenContinue reading
Schlagwort: soße
Lachs mit Reis in Curry-Erdnussoße
Lachs mit Reis in Curry-Erdnussoße Zutaten für 2/3 Personen: 2/3 Lachs streifen –Ihr könnt stattdessen Hähnchenbrust (500gramm) verwenden, wenn ihr mögt– 2 EL Pflanzenöl 1 EL Sojasauce 1 TL Ingwer 1 EL Rote Currypaste 1 EL Erdnussbutter 400 ml Kokosmilch 2 Rote Paprika, in feinen Streifen 3 Frühlingszwiebeln, in feinen Streifen 1 kl. Glas Bambussprossen, in Streifen, gut abgetropft 10Continue reading
Macceroni mit Brokkolie und Thunfisch in Sahnesoße
Macceroni mit Brokkolie und Thunfisch in Sahnesoße Zutaten: 500g Brokkoli 1 Dose Thunfisch im saft 500 g Macceroni 400ml Sahne Salz,Pfeffer Käse zum überbacken Zubereitung: Nudeln wie gewohnt bissfest kochen. Brokkoli in rösschen teilen und auch bissfest kochen danach mit dem Thunfisch in einer Pfanne anbraten und die Sahne hinzugeben. Nun die gekochten nudeln dazu mischen und alles zusammen inContinue reading
Penne mit einer Champioung Sahne Soße
Penne mit einer Champioung Sahne Soße Bismillah Zutaten für zwei personen: -Penne, Nudeln -1P.Schlagsahne -1.Dose Champioun -1.Dose Tunfisch -1.Zwiebel Gewürze: -Salz -Peffer -Pizzagewürze Zubereitung: Nudeln in einem topf nach packungsanleitung kochen lassen.(ca. 15 min) Die Zwiebel halbieren, schälen und in kleine Würfel schneiden. Man braucht nicht viel von nur etwas von, Und dann in eine vorgehitzte Pfanne geben und anbraten.Continue reading
Hähnchen in Tomatensoße Mit Paprika und Reis
Hähnchen in Tomatensoße Mit Paprika und Reis Zutaten: 4 Hähnchenkeulen 2 Rote Paprika 6 Reife Tomaten 2 Mittel große Zwiebeln 1 Knoblauch zehe 1-2 El Tomatenmark Salz, Pfeffer, Paprika Olivenöl,Öl Zubereitung: Die Hähnchenkeulen im Olivenöl und normalen Öl von allen seiten anbraten und beiseite stellen Die Tomaten mit heissen Wasser übergiesen und enthäuten.Danach die Tomaten hacken. Konoblauch und Zwiebeln inContinue reading
Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse in Sahne Soße mit Reis
Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse in Sahne Soße mit Reis BismillahirRahmanirRahim Für inschALLAH 5 Personen Zutaten: 500 g Hähnchenbrust 1 rote Paprika 1 Zwiebel 2 TL Gemüsebrühe 2 Bch Sahne 100 ml Milch 3 TL Mehl Salz, Pfeffer, getrocknete Chillischoten, Kräuter der Provence 1 Dose Champignons 500g Reis, parboiled 2 EL Schehriye (Suppennudeln) 2 EL Butter Zubereitung: Zu allererst „BismillahirRahmanirRahim“ aufsagen undContinue reading
Hackbällchen in Joghurtminzsoße
Hackbällchen in Joghurtminzsoße BismillahirRahmanirRahim Zutaten: 250 g Rindergehacktes 250 g frische Champignons 500 ml milder fettarmer Joghurt 400 ml Sahne 2 EL Minze, getrocknet 200 ml Milch 5 EL Mehl 2 TL Gemüsebrühe Salz, Pfeffer 1 Ei Zubereitung: Zu allererst „BismillahirRahmanirRahim“ aufsagen und die Niyya erneuern. 1. Das Rinderhack mit Ei und Gewürzen verkneten und für 2 Min. ruhen lassen.Continue reading