Tulumba tatlisi (türkische Süßspeise) Zutaten: 1 EL Butter 5 Tassen Wasser 5 Tassen Mehl 4 Eier 1 Prise Salz Öl 2 Gläser Wasser 500g Zucker 1El Zitronensaft Zubereitung: Als erstes wird der Sirup vorbereitet. Dafür nimmt man 2 Gläser Wasser, 500 Gramm Zucker und den Zitronensaft und läßt alles zusammen aufkochen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Zubereitung des Teiges:Continue reading
Kategorie: Nachspeisen
Gefüllte Schoko Datteln
Gefüllte Schoko Datteln Zutaten: Datteln Schokolade nach wunsch Zubereitung: Ich nehme am liebsten Schokolade mit Flakes drin oder so Crisps . Die Datteln aufschneiden und entkernen, So das man sie dann auch noch Füllen kann. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und dann damit die Datteln Füllen. Ganz einfach und trotzdem was besonderes.Ich nehme immer helle und dunkle Schokolade und färbeContinue reading
Halal Tiramisu
Halal Tiramisu BismillahirRahmanirRahim Für 12 Stücke inschaALLAH Zutaten: 2 Packungen Löffelbiskuits (davon brauchen wir aber nur 3 Einzelpackungen!!!) 500 g Mascarpone 500 ml Sahne 2 Pkg. Sahnesteif 2 Pkg. Vanillezucker 6 Tassen frischen Kaffee 3 EL Zucker 5 EL Kakao Zubereitung: Zu allererst „BismillahirRahmanirRahim“ sagen und deine Niyya erneuern. 1. Man kocht den Kaffee wie gewohnt und süßt ihn mitContinue reading
Joghurtbombe
Joghurtbombe Zutaten: – 500 g Naturjoghurt – 400 ml Sahne – 100-150 g Zucker (nach Geschmack) – 3 Päckchen Vanillezucker – 2 Päckchen Sahnesteif – Deko nach Belieben Man verrührt einfach Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und den Joghurt in einer Schüssel. Die Sahne schlage ich mit dem restlichen Vanillezucker und dem Sahnesteif (kann man auch weglassen) auf und hebe sieContinue reading
Ananassalat mit Raffaello-Sahne
Zutaten: Zutaten für 4 Personen: – 1 Zitrone – 2 EL brauner Zucker – ca. 2 EL Ananassaft – 1⁄2 Töpfchen Minze oder ein halben Teelöffel getrocknete Minze – 1 kleine Ananas (1–1,2 kg) oder ca 2 Dosen Anansstücke – 200 g Schlagsahne – 1 Pck. (150 g) „Raffaello“ (Kokos-Mandel-Konfekt) Zubereitung Zitrone heiß waschen, abtrocknen und die Schale abreiben. ZitroneContinue reading
Schwarzwälderkirsch Becher
Schwarzwälderkirsch Becher Zutaten: 500g Quark 100g Zucker 50-100 ml Milch 1,5 Tafeln Zartbitterschokolade (gekühlt) 1 Glas Schattenmorellen Kirschen‘) Den Quark mit dem Zucker verrühren und soviel Milch hinzu gießen das es eine nicht zu flüssige Creme gibt. Die Schokolade raspeln. Die Kirschen abgießen. Nun in einem Glas abwechselnd die Quarckcreme mit der Schokolade und Kirschen aufschichten und mindestens 1 StundeContinue reading
Banana Split
Banana Split BismillahirRahmanirRahim Zutaten: Vanille Eis 1 Banane Sprühsahne Schokosoße bunte Zuckerstreusel Zubereitung: Zu allererst „BismillahirRahmanirRahim“ aufsagen und deine Niyya erfrischen. 1. Die Banane halbieren auf die Mitte des Tellers legen, danach 3 Kugeln VanilleEis auf die Bananen geben. 2. Sahne drüber sprühen, Schokosoße drup und am Ende die Zuckerstreusel. FERTIG Bismillah.. mmmh Möge ALLAH der König der Könige unsereContinue reading
Milchreis
Milchreis BismillahirRahmanirRahim Zutaten: 250 g Milchreis 1 Liter fettarme Milch 1,5 % Fettanteil 6-9 EL Zucker 2 Pkg. Vanillezucker Zimt Zubereitung: Zu allererst „BismillahirRahmanirRahim“ sagen und deine Absicht erfrischen. 1) Den Milchreis kurz für 7 Min. in 270 ml Wasser und 1 EL Zucker und ner Prise Salz vorkochen. 2) Danach die Milch hinzufügen und den Vanillezucker hinzugeben und aufkochenContinue reading
Früchte~Traum
Früchte~Traum Zutaten für 3 Person : • 1P. Vanille Pudding • 1. gereifte Banane • 2. Aprikosen • 1. Nektarine • Erdbeeren • 1P. Vanille Zucker Deko: Zimt & Kinderschokolade Zubereitung : • Vanille Pudding nach Packungsanleitung aufkochen und 1. Packung Vanille Zucker hinzufügen • Die Früchte waschen und in mundgerechte Stücke schneiden und gegebenenfalls süßen. • Nach demContinue reading
Beeren Kuchen
Beeren Kuchen Bismillāhir RahmānirRahîm Zutaten : 1 Schale Heidelbeeren 2 Schalen Himbeeren 2 Schlagsahne 2 Sahnesteif 250 g Quark 3 Pkg. Vanillezucker 2 Pkg. Vollkornbutterkekse 250 g Butter Die Kekse werden in einem Gefrierbeutel mit einem Hammer fein gehauen. Anschließend wird die Butter geschmolzen und mit de Kekspulver vermischt und auf eine Tortenform gegeb und glatt gedrückt. Sahne nach AnleitungContinue reading