Spitzbuben Zutaten für 40 Stück: 80g Speisestärke, 160g Mehl, 1 Ei, 65g Zucker, 1 TL Vanillezucker, 125g weiche Butter, Johannisbeer- oder Erdbeermarmelade zum Füllen, Puderzucker Zubereitung: 1. Alle Zutaten, außer die Marmelade und den Puderzucker, zu einen Teig bearbeiten 2. In eine Frischhalte folie wickeln 3. Für eine Stunde im Kühlschrank ruhenlassen. 4. Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche ungefähr 1cmContinue reading