Nudelauflauf á la Esra BismillahirRahmanirRahim Für 4-6 Personen Zutaten: 250 g Spaghetti 2 EL Margarine 4-5 Tomaten (entspricht: 1 Tomatendose) 1 Pkg. Emmentaler/ Gouda (gerieben) 1 Zwiebel 2-3 EL Mehl 3 Eier 300 ml Milch Salz, Pfeffer, Gewürze nach Belieben Zubereitung: Zu allererst „BismillahirRahmanirRahim“ aufsagen und deine Niyya erfrischen. 1. Die Spaghetti al dente (sprich: bissfest) kochen. 2. In einContinue reading
Schlagwort: spaghetti
Bolognese
Bolognese Zutaten: Nudeln nach Geschmack 500g Hackfleisch 1 große Dose Tomaten Olivenöl getrocknetes basilikum (Gewürz) Oregano Gewürz Salz,Pfeffer 1 EssLöffel Tomatenmark Zubereitung: Hack im Olivenöl anbraten. Die Tomaten hinzugeben ( man kann sie auch vorher erst pürieren wenn man es nicht mag das es so stückchen sind) Alles ca 30 min Köcheln lassen und dann mit den restlichen Gewürzen undContinue reading
Hackfleischtopf
Hackfleischtopf Zutaten : 600 gr. Hackfleisch gemischt 1 Zwiebel frisch 300 gr. Pfifferlinge tiefgefroren 150 ml Sahne 150 ml Wasser Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran, gekörnte Brühe evtl. Soßenbinder Zubereitung : 1) Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in einem Topf mit etwas Pflanzencreme leicht anschwitzen. 2) Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten. Danach die Pfifferlinge dazutun und kurz mitbraten 3) MitContinue reading