Orientalischer Hähnchenreis BismillahirRahmanirRahim Für 5-7 Personen Zutaten: 500 g Reis 7 Hähnchenkeulen 4 Kartoffeln 1 Pkg. Mandeln, gehobelt 200 g Rosinen 1 TL Zimt Hähnchengewürzsalz 1 TL Pfeffer 1 TL getrocknete Chillischoten 2 El ÖL 1 TL süße Paprika. 1 EL Butter am Besten noch: 1 TL Kardamom, gemahlen 1 Messerspitze Safran 1 TL Kümmelpulver Zubereitung: Zu allererst „BismillahirRahmanirRahim“ aufsagenContinue reading
Kategorie: Hähnchengerichte
Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse in Sahne Soße mit Reis
Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse in Sahne Soße mit Reis BismillahirRahmanirRahim Für inschALLAH 5 Personen Zutaten: 500 g Hähnchenbrust 1 rote Paprika 1 Zwiebel 2 TL Gemüsebrühe 2 Bch Sahne 100 ml Milch 3 TL Mehl Salz, Pfeffer, getrocknete Chillischoten, Kräuter der Provence 1 Dose Champignons 500g Reis, parboiled 2 EL Schehriye (Suppennudeln) 2 EL Butter Zubereitung: Zu allererst „BismillahirRahmanirRahim“ aufsagen undContinue reading
Hähnchenschnitzel
Hähnchenschnitzel BismillahirRahmanirRahim Zutaten: 1 Hähnchenbrust (ca. 500 g) Paniermehl 3 Eier Mehl Hähnchengewürz 1 Zitrone Rapsöl Zubereitung: Zu allererst „BismillahirRahmanirRahim“ und deine Absicht erneuern.. 1) Die Hähnchenbrust mit Wasser kurz waschen und in dünne Scheiben schneiden, falls du ein Fleischklopfer hast alle Hähnchenbrustfilet’s weich klopfen und auf beiden Seiten mit Hähnchengewürz bestreuen. 2) Ein tiefen Teller mit Paniermehl füllen, sowohlContinue reading
Hähnchen süß, indisch mit Basmati Reis
Hähnchen süß, indisch mit Basmati Reis BismillahirRahmanirRahim Leichter Aufwand und für 4 Personen geeignet. Zutaten: 500 g Hähnchenbrust 1 Zwiebel 1 Dose Fruchtcocktail 2 EL Mehl 4 TL Currypulver 250 ml Hühnerbrühe (bekommt man im türkischen Laden, oder wahlweise Gemüsebrühe) 1 Becher Sahne etwas Zitronensaft Hälfte von dem Fruchtcocktailsaft Salz Rapsöl Zubereitung: 1. „BismillahirRahmanirRahim“ aufsagen und beginnen: Das Hähnchenbrustfilet waschenContinue reading