Küsschen

Küsschen:
Zutaten
400 g Margarine
500 g Schichtkäse
Etwas Salz
2 Pck. Backpulver
ca. 500 g Mehl (nach Bedarf)

Zubereitung:
Alle Zutaten mischen und zu einem glatten Teig verarbeiten, nicht zu weich (darf nicht kleben). Teig dünn ausrollen (2-3 mm), Kreise ausstechen. Jeden Kreis in Zucker wälzen, einmal auf die Hälfte falten, dann noch einmal locker auf die Hälfte falten und aufs Backblech legen. Bei ca. 200°C gold-braun backen.