Schlagwort: plätzchen

nusscroissant
Backen, Kleingebäck/Plätzchen

Mini-Nuss-Croissants

Mini-Nuss-Croissants 200 g Butter 200 g Doppelrahmfrischkäse 300 g Mehl 100 g Zucker, braun 100 g Zucker, weiß 100 g Haselnüsse, gemahlen Butter, Frischkäse und Mehl zu einem glatten Teig verarbeiten. In Folie wickeln und mindestens 2 Stunden oder auch über Nacht kalt stellen. Teig in 4 gleichgroße Teile teilen. Zucker mit den Haselnüssen vermischen. 1/4 der gemischten Menge aufContinue reading

küsschen
Backen, Kleingebäck/Plätzchen

Küsschen

Küsschen Küsschen: Zutaten 400 g Margarine 500 g Schichtkäse Etwas Salz 2 Pck. Backpulver ca. 500 g Mehl (nach Bedarf) Zubereitung: Alle Zutaten mischen und zu einem glatten Teig verarbeiten, nicht zu weich (darf nicht kleben). Teig dünn ausrollen (2-3 mm), Kreise ausstechen. Jeden Kreis in Zucker wälzen, einmal auf die Hälfte falten, dann noch einmal locker auf die HälfteContinue reading

kokoskekse
Backen, Kleingebäck/Plätzchen

Gefüllte Kokos Kekse

Gefüllte Kokos Kekse Zutaten: 1 Packung Eierkekse Masscarponecreme oder Nutella oder Creme Freche Kokosraspeln 1 Becher Sahne Zubereitung: Masscarponecreme oder Nutella oder Creme Freche auf einen Eierkeks geben und mit einen zweiten Keks zusammen „kleben“. Den Keks kurz in die Sahne Tunken und direkt anschließen und Kokosraspeln wenden. ca 1 Stunde im Kühlschrank Kühlen. BISMILLAH

kokosplätzchen
Backen, Kleingebäck/Plätzchen

Kokos-Plätzchen

Kokos-Plätzchen BismiLLAH Zutaten: 2 (große ikea Wasser Gläser )Mehl 1 (großes Ikea Wasser Glas) Zucker 5 Eier 1 Päckchen Backpulver 2 PäckchenVanille Zucker 3 1/2 Packungen Kokos raspeln je 200g ca. 3/4 einer 500g Packung Margarine Zubereitung: Alle Zutaten zur einem Teig verkneten. Und daraus kleine Kügelchen formen. Und mit dem Messer ein kleines Dreieck in der Mitte formen UndContinue reading