Butterkekse 1 kg Mehl, 500 g Butter (weiche) 500 g Staubzucker (geht aber auch mit Kristallzucker, werden dann etwas knuspriger) 4 Eier (optional 1 Vanilleschote, ausgekratzt) ½ Zitrone unbehandelt, die Schale abreiben 1 Ei zum Bestreichen Rohzucker oder wieder Kristallzucker zum Bestreuen Butter mit Staubzucker vermengen, Eier, Zitronenabrieb und wahlweise auch Vanillemark hinzufügen, dann das Mehl einarbeiten. Das Ganze etwaContinue reading
Schlagwort: selbstgemacht
Raffaello
Raffaello 1-2 Packungen Kokosraspeln 1 Packung Mandeln 1 Dose gezuckerte Kondenzmilch zb Milchmädchen wer es mag kann noch ein bisschen Lebensmittelfarbe benutzen (ich habe hier noch blaue Kugeln gemacht) Die Kondensmilch mit so viel Kokosraspeln mischen bis es eine gut vormbare Masse ergibt. Die Mandeln enthäuten (heisses Wasser drüber gießen und bisschen stehen lassen) Wer Farbige Kugeln haben möchte kannContinue reading