Brownies 300 g Schokolade, zartbitter 170 g Butter, ( weich ) 255 g Zucker, braun 210 g Zucker 2 ½ TLVanilleextrakt 1 TL Kakaopulver, ungesüßt ½ TL Salz 5 große Ei(er) 225 g Mehl Zubereitung Den Ofen 180° Grad vorheizen und eine Backform von 34×23 cm mit Butter ausstreichen. Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und etwas auskühlen lassen. DieContinue reading
Schlagwort: schokolade
Brownie-Kuchen
Brownie-Kuchen Zutaten für den Teig: -2EL Mehl -1TL Backpulver -120g Zucker -250g Butter -5 Eier -3 EL Kakaopulver -150g Zartbitter-Schokolade Zutaten für den Guss: -100ml Schlagsahne -100g Zartbitterschokolade Zubereitung: 1.Der Ofen wird bei 140 C vorgeheitzt 2.Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen – anschließend abkühlen lassen. 3.Zucker und Eier schaumig schlagen. 4.Mehl, Backpulver und Kakaopulver sieben und unterheben. 5.ZumContinue reading
Karamel-Kokos-Schokotorte
Karamel-Kokos-Schokotorte Für den teig nimmst du 3 getrennte Eier, 1 TL backpulver, 150 g Zucker, 120 mehl, ein Päckchen vanillinzucker: du schlägst das eiweiss mit dem VZ und Zucker(langsam einrieseln lassen) steif und schlägst es halt so lange bis der Zucker sich fast oder ganz gelöst hat.anschließend fügst du die eigelbe hinzu und verrührst es nochmal, und diesmal versuchen denContinue reading
Früchte~Traum
Früchte~Traum Zutaten für 3 Person : • 1P. Vanille Pudding • 1. gereifte Banane • 2. Aprikosen • 1. Nektarine • Erdbeeren • 1P. Vanille Zucker Deko: Zimt & Kinderschokolade Zubereitung : • Vanille Pudding nach Packungsanleitung aufkochen und 1. Packung Vanille Zucker hinzufügen • Die Früchte waschen und in mundgerechte Stücke schneiden und gegebenenfalls süßen. • Nach demContinue reading