Lembasbrot mit Zeyd wa Satir (Öl und Thymian) BismillahirRahmanirRahim Eigentlich heißt dieses Brot „Kartoffelbrot“ aber es erinnert mich an das Brot von dem Film: „Herr der Ringe“ das sogenannte „Lembasbrot“ ein Brot, welches man auf Reisen isst. Ich hab sie abgewandelt mit Kartoffeln und Zeyd wa Satir (Raps-oder Sonnenblumenöl und Thymian)…nun zu den Zutaten: 1 kg Mehl 1 Packung HirtenkäseContinue reading