Rezept für einen Kisir / Bulgur Salat Kisir: 250g feinen Bulgur 3 Tomaten 3Lauchzwiebeln 2Grüne lange Paprikaschoten ½ Bund Petersilie Zitrone 50ml Olivenöl 1Tl Tomatenmark Salz, Pfeffer Den Bulgur in eine Schüssel geben und mit Kochendeisen Wasser ca. 1.2 cm Übergießen und ziehen lassen. Die Tomaten klein würfeln, lauchzwiebeln in schmale ringe schneiden, Petersilie hacken, Paprikaschoten klein würfeln. Nachdem derContinue reading