Köfte-Gemüse Minispieße BismillahirRahmanirRahim Zutaten: für die Köfte: 500 g Rindergehacktes (vom Metzger eures Vertrauens) 1 Zwiebel 5 EL Paniermehl 1 EL Rapsöl 1 Ei Salz, Pfeffer 1 TL getrocknete Chilliflocken 1 TL Kräuter der Provence 1 TL süße Paprika 1 TL Kreuzkümmel eine Handvoll Petersilie ___________________ 5 mittelgroße Tomaten 1 kg Kartoffeln 2 Oberginen Zahnstocher!!!! 3 EL Tomatenmark 2 ELContinue reading
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Gemüsespieße mit Würstchen
Gemüsespieße mit Würstchen Bismillah Zutaten : – 1x Paprika – 1x Zucchini – 1x Dose ganze Champignon – 2 Würstchen – Cocktail Tomaten – Spieße – Salz & Pfeffer – (Zwiebel) Als Beilage : – Pommes – Oliven – Gurken – Zaziki – Remoulade , Ketchup Zubereitung : -Paprika, Würstchen & Zucchini waschen und in würfeln schneiden. Die Tomaten EbenfallsContinue reading