Gemüsesuppe mit Hähnchenbrust

Zutaten:

– Hähnchenbrust
– frische Blattpetersilie
– Zwiebel
– Kartoffel
– Karotte
– Gemüsebrühe
– Gewürze

Zubereitung:

Zuerst werden alle Zutaten klein geschnibbelt. Als erstes wird die Zwiebel und die Hähnchenbrust angedünstet& gewürzt.

Dann wird das Gemüse dazugegeben mit der kleingehackten Petersilie kurz anbraten

und mit heissen wasser aufgiesen bis alles gut verdeckt ist.

Jetzt kommt die Gemüsebrühe rein und ca 20 min köcheln lassen bis die Hähnchenbrust und das Gemüse durch ist. Super leicht& suuuuuper lecker =)