Vegetarischer Nudelsalat (kalorienarm). Super Beilage neben Hähnchen, Sosis (Würstchen) oder Frikadellen.

Zutaten:

500 g Nudeln, Fussilli
1 Dose Erbsen u. Möhren
500 ml milder Joghurt 1,5 % Fettanteil
1/4 Cornichons aus dem Glas
Mayonnaise
Salz
Pfeffer
getrocknete Chillipulver
süße Paprika
Knoblauchgranulat

wahlweise auch: Paprika, Mais

Zubereitung:

Zu allererst „BismillahirRahmanirRahim“ sagen und deine Niyya erfrischen.

1) Die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen, Nudeln abkühlen lassen.
2) Die Erbsen und Möhren aus der Dose absieben , die Cornichons in kleine Scheiben schneiden.
Danach in die Nudeln geben.
3) Joghurt mit ca. 5 EL Mayonnaise vermengen (man kann auch mehr Mayonnaise nehmen je nach Geschmack).
4) Die Nudeln würzen mit den oben genannten Gewürzen und die Joghurt Masse über die Nudeln verteilen, alles schön vermengen. FERTIG!

Voila!!!

Bismillah..guten Hunger.

Möge ALLAH swt unsere Taten annehmen. Amin