Nudelsalat ala Sara
Zutaten:
500g Nudeln
3 Eier
2 Dosen Mandarinen
1 Glas Saure Gurken
Halal Fleischwurst
1 Dose Champignon geschnitten
Majonaise
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Nudeln nicht zu Weich kochen.
Eier hart Kochen und danach kalt abschrecken und schälen und würfeln.
ca 10 Gurken in ringe schneiden.
Fleischwurst in streifen oder würfel schneiden.
Den saft von den Pilzen und den Mandarinen abgießen.
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Mayo, Salz und Pfeffer und etwas Gurkensaft Würzen…..BISMILLAH