Pizza mit Teig wie „Pizza Hut“

BismillahirRahmanirRahim

Für inschALLAH 7 Personen

Ob ihr es glaubt oder nicht das ist wirklich wie der PIZZA HUT Teig , locker und fluffig, yam yam (man kann auch andere Teiggerichte mit dem Teig zubereiten, wie Börek oder Sambussak!)

Zutaten:

1/2 Packung Backhefe
1/2 El Zucker
1/4 TL Salz
1/4 Tasse Milch
1/4 Tasse Wasser,warm
1 EL Olivenöl
2 Tassen Mehl
verschiedene Belegzutaten, hier: Thunfisch , Paprika (rot,gelb), Zwiebeln
1 Packung Emmentaler (gerieben)
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für die Tomatensoße (ist ergiebig und konservierbar):
1 Pkg. Passierte Tomaten
3 EL Basilikum
3 EL Oregano
2 EL Kräuter der Provence
je nach Geschmack getrocknete Chillischoten und Salz ——–alles in ein Topf und vermischen, danach erhitzen und 20 Minuten köcheln.

Zubereitung:

Zu allererst „BismillahirRahmanirRahim“ aufsagen und deine Niyya erfrischen.

1. Man nehme eine Schüssel und löst die Hefe in der erwärmten Milch auf. Zucker, Salz, Öl und die Milch dazu geben und verrühren.
3. Danach das Wasser hinzugeben, nach und nach Mehl dazugeben.
4. Die Masse 10 Minuten kneten bis ein Teig entsteht, der sich von der Schüssel löst.
5. Dann ein Bleck nehmen und ein Stück Backpapier drüber legen, den Teig ausrollen, den Rand mit Öl bestreichen.
6. 10 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
7. Den Teig mit verschiedenen Zutaten belegen, Käse drüber.
8. Bei 250′ Grad (Umluft) im vorgeheizten Ofen 12-15 Min. backen.FERTIG!

Nun versucht es auch.. nur zu empfehlen.. Bismillah

Möge ALLAH swt deine Mühen belohnen. Amin wa ecmain.