Bratkartoffeln mit Paprika und Ei

Zutaten :

400 g mit schale gekochte Kartoffeln
2 Eier
50ml Milch
1 rote Paprika
Salz.Pfeffer,Öl

Zubereitung:

Die Kartoffeln schälen und in 0,5 cm dicke scheiben schneiden und im heissen Öl anbraten.
Die eier mit der Milch verrühren und würzen.
Paprika würfeln und zu den Kartoffeln geben und mitbraten.
Wenn die Kartoffeln und Paprika schon gut angebraten sind dann die Eier dazu geben und immer wieder alles wenden bis die Eier auch durch sind .
zum schluss nochmal nach würzen
BISMILLAH