Lahmacun – türkische Pizza Zutaten : Für den Teig: 500 g Mehl 250 ml Wasser, lauwarm 1 EL Zucker 1 EL Salz 1 Pck. Trockenhefe Für den Belag: 300 g Hackfleisch vom Rind 1 Zwiebel(n) 2 Spitzpaprika, grün Salz Chilipulver Tomatenmark 2 EL Margarine 2 Tomate(n) Zubereitung Teig: Mehl, Salz, Trockenhefe, Zucker gut vermischen. Dann nach und nach das lauwarmeContinue reading
Kategorie: Pizza
Pizza ala Rouda
Pizza ala Rouda Zutaten Teig: 250 g Mehl ca.125 ml Wasser, lauwarmes 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) 1 Prise Salz 1EL Olivenöl Zutaten Soße: 1 Dose gehackte Tomaten 1 Zehe Knoblauch 1 tl Oregano Salz und Pfeffer 1tl Zucker 1EL Olivenöl Belag nach Geschmack : z.b Brokoli, Paprika, Aubergine,Tomaten Zubereitung : Teig: Mehl, Trockenhefe, Salz, Pfeffer, Wasser und Öl in eineContinue reading
Pizza mit Teig wie „Pizza Hut“
Pizza mit Teig wie „Pizza Hut“ BismillahirRahmanirRahim Für inschALLAH 7 Personen Ob ihr es glaubt oder nicht das ist wirklich wie der PIZZA HUT Teig , locker und fluffig, yam yam (man kann auch andere Teiggerichte mit dem Teig zubereiten, wie Börek oder Sambussak!) Zutaten: 1/2 Packung Backhefe 1/2 El Zucker 1/4 TL Salz 1/4 Tasse Milch 1/4 Tasse Wasser,warmContinue reading
Pizzateig ohne Hefe
Pizzateig ohne Hefe schnell und einfach und gelingt immer Zutaten: 200g Quarck 4 EL Milch 8 EL Öl 1 ei 400g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1EL Salz 1EL Oregano Zubereitung: Alles gut miteinander verkneten und dann ganz einfach ausrollen und nach belieben belegen …es reicht für ein großes Blech Pizza BISMILLAH