Tagine mit Rind Zutaten: ca 1 kg Rind oder Lamm 4 Zwiebeln 6-8 Karotten 1-1,5 kg Kartoffeln 150 g Erbsen TK Zimt Rinde Salz,Pfeffer,Ingwer,Kumin,Kümmel Olivenöl, Öl Zubereitung: Etwas Olivenöl und normales Öl in einen Topf erhitzen und das Fleisch von allen seiten scharf anbraten . In der zeit die Zwiebeln schälen und auf einer Küchenreibe reiben. Zwiebeln zum Fleisch gebenContinue reading