Zutaten: Zutaten für 4 Personen: – 1 Zitrone – 2 EL brauner Zucker – ca. 2 EL Ananassaft – 1⁄2 Töpfchen Minze oder ein halben Teelöffel getrocknete Minze – 1 kleine Ananas (1–1,2 kg) oder ca 2 Dosen Anansstücke – 200 g Schlagsahne – 1 Pck. (150 g) „Raffaello“ (Kokos-Mandel-Konfekt) Zubereitung Zitrone heiß waschen, abtrocknen und die Schale abreiben. ZitroneContinue reading