Schlagwort: Brot

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Backen, Brot&Brötchen

Lembasbrot mit Zeyd wa Satir (Öl und Thymian)

Lembasbrot mit Zeyd wa Satir (Öl und Thymian)5 (100%) 1 vote Lembasbrot mit Zeyd wa Satir (Öl und Thymian) BismillahirRahmanirRahim Eigentlich heißt dieses Brot „Kartoffelbrot“ aber es erinnert mich an das Brot von dem Film: „Herr der Ringe“ das sogenannte „Lembasbrot“ ein Brot, welches man auf Reisen isst. Ich hab sie abgewandelt mit Kartoffeln und Zeyd wa Satir (Raps-oder SonnenblumenölContinue reading

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Süßes Brot

Süßes Brot5 (100%) 1 vote Süßes Brot 200 ml Milch 1 Ei(er) 80 g Butter, zerlassene 75 g Zucker 1 TL Salz 450 g Mehl (Weizenmehl 405) 1 TL Hefe (Trockenhefe) 100 g Rosinen alles zusammen in den Backautomaten (habe diesmal ohne Rosinen)oder halt selbst Kneten und ca 1 stunde gehen lassen lässt sich auch super Toasten Bei 180 GradContinue reading