Schokoblätterteig-Öhrchen Zutaten : – 1p. Blätterteig – gemahlene Haselnüsse – braunen Zucker – etwas Butter / Margarine – zartbitter Kuvertüre – (1. TL Zimt ) Zubereitung : – Die Margarine in der Mikrowelle erwärmen. – Blätterteig ausrollen und damit bestreichen. – Die gemahlenen Haselnüsse mit den Brauen Zucker vermischen , wer mag kann es 1/1 vermengen oder einfach nach GefühlContinue reading
Monat: Januar 2017
* Erdbeeren am Stiel *
* Erdbeeren am Stiel * As-Salamualaikum wa rahmatullahi wa Barakatuh Heute stellen wir euch eine süße Kleinigkeit vor, die man perfekt zu 3id an seinen liebsten verschenken kann. Zutaten: • Erdbeeren • Schaschlik spieße • Schoko-Kuvertüre weis / schwarz ( bitte nimmt keine weise Schokolade wie ich auf dem Bild sondern richtige Kuvertüre ) • deko Zubereitung: -Erdbeeren waschen. -KuvertürenContinue reading
Schokostückchen- Cupcakes mit Schoko-Frosting
Schokostückchen- Cupcakes mit Schoko-Frosting Für 12 Stück: 100g weiche Butter 160g Zucker 1P. Vanillezucker 2 Eier 150g Mehl 1 Tl Backpulver 1/2 Tl Natron 1 Prise Salz 100g Naturjoghurt 150g gehackte Zartbitterschokoladen oder Schokoflökchen Papierförmchen für das Blech Zuckerperlen und Streusel zum Verzieren Für das Frosting: 100g Zartbitterschokolade 200g weiche Butter 200g gesiebter Puderzucker Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.Continue reading
Bananen- Muffins mit Kokosraspeln
Bananen- Muffins mit Kokosraspeln Für ca 12 Stück: 75g Butter 250g Mehl 2 Tl Backpulver 1 Tl Natron 1/2 Tl Zimt 50g Kokosraspeln 2 Eier 100g brauner Zucker 150g Naturjoghurt 2 Bananen Puderzucker zum Bestäuben Butter für die Form Den Backofen auf 190 Grad vorheizen. Muffinblechen einfetten. Die 75g Butter zerlasseb und etwas abkühlen lassen. Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, undContinue reading
Mandel – Honig – Briouates
Mandel – Honig – Briouates Zutaten 1 kg Mandel(n) 380 g Zucker und 50 ml Orangenblütenwasser 2 TL Zimt und 1 Prise Mastix 2 EL Butter 2 Ei(er) 1 kg Honig 10 Blätter Teig, Yufka Öl, zum Frittieren Für die Dekoration: Mandel(n) oder Pistazien, gehackt, oder Sesam Zubereitung Briouates: Die knusprige Teighülle umschließt eine weiche Füllung aus Mandeln, Zimt undContinue reading
Somalische Pfannkuchen (Malawah)
Somalische Pfannkuchen (Malawah) Zutaten : 500 g Mehl 2 Stk. Eier 500 ml Milch 150 ml Wasser lauwarm 2 handvoll Zucker 1 Prise Salz 2 EL Öl für den Teig Öl für die Pfanne Zubereitung : 1) Alle Zutaten (Mehl, Eier, Milch, Wasser, Salz, und Zucker) mit dem Handmixer rühren bis es zu einem glatten Teig wird (klumpenfrei)!! Dann 2-3Continue reading
Zitronen Cakepops
Zitronen Cakepops Bismillah Zutaten für 24 Zitronen cake Pops 1 Zitronenkuchen 9 EL Orangensaft* 2x Kuchenglasur Zitrone Oder eine Schoko Kuvertüre & Deko Glitzer oder Kugeln Außerdem: 24 Cakepops Stäbe oder ganz normale Holzstäbe Zubereitung : Denn Kuchen in grobe Stücke schneiden und fein zerbröseln. *etwas* vom Orangensaft hinzugeben ca. 9 EL und mit einem Mixer zu einer Masse verrühren.Continue reading
Schokoladen Cupcakes mit Frosting
Schokoladen Cupcakes mit Frosting Die Muffins mit diesem Rezept haben ich zum ersten Mal gebacken und sie sind von der Konsistenz: fluffig. Durch den Frischkäse schmeckt das Frosting nicht penetrant nach Butter. Muffin Teig: 150 g Butter 100 g Zucker 200 g Mehl 25 g Kakao (optimal Backkakao) 1 Packung Vanillezucker 2 TL gestrichene Backpulver 2 Eier 8 EL MilchContinue reading
Apfelrosen
Apfelrosen Bismillah Zutaten: Für 6 Stk • 1 pk Blätterteig • 1-2 Äpfel • 1 halbe Zitrone • 1/2 Packung Pudding • Zucker • Zimt ( eventuell Walnüsse ) ebenso benötigt man eine muffinform oder muffin Zubereitung: Die Hälfte einer Pudding Packung aufkochen nach Gebrauchsanweisung, – Äpfel waschen, entkernen und in hauchdünnen Scheiben schneiden. Als dann in eine Schüssel mitContinue reading
Marokkanische Snickers
Marokkanische Snickers Zutaten: Erdnüsse Butterkekse gezuckerte Kondensmilch Kuvertüre Zubereitung: Als erstes die Erdnüsse rösten, abkühlen und dann mahlen oder hacken. Butterkekse ebenfalls fein mahlen. Am besten nimmt man ein Mischverhältnis von 50% Erdnüsse und 50% Butterkekse. Alles gut vermischen und gezuckerte Kondensmilch zugeben. So viel, daß man eine gut formbare Masse erhält. Aus der Masse forme ich grobe Kugeln undContinue reading